Мы уже поговорили о том, откуда пошла Масленица, и как она видоизменилась с годами. До 1492 года она отмечалась в марте – в день весеннего солнцестояния, а с 17 века стала зависеть от сроков Великого Поста и сместилась почти на месяц назад. Но до сих пор мы соблюдаем традиции Масленицы так, как делали это наши предки.
Что принято делать на Масленицу?
В «Масленичную» неделю было принято ходить по гостям, звать друзей и соседей к себе за стол, угощать блинами. В эти дни можно было есть мед, блины, варенье, молочные продукты, но вот мясо уже было есть нельзя! Не зря неделю до Великого Поста называли «мясопустной седмицей».
Каждый из дней масленичной недели имеет свой смысл и название.
Понедельник «Встреча»
В первый день масленичной недели люди собирались вместе, выносили из дома солому, старые тряпки, отслужившие свой век лапти и сооружали чучело. Его с гордостью носили по деревне и пели ему песни, а потом устанавливали на самое видное место – обычно на главной площади.
В этот же день хозяйки пекли первые блины. Самое первое солнечное угощение предназначалось умершим родителям, бабушкам и дедушкам. Его ставили на крыльцо, читали особый заговор и оставляли на всю ночь. Именно отсюда пошла народная поговорка «Первый блин комом». Мы ее интерпретируем, будто первый блин не получился. А на самом деле, говорилось «Первый блин комам» (комы – умершие предки).
Вторник «Заигрыш»
Все село ходило друг к другу в гости и угощалось блинами. Люди собирались в большие и шумные компании, плясали, пели песни и катались с ледяных горок.
А еще в этот день гадали. Одно из самых любимых гаданий было «гадания на мужа по блинам». Отсюда и пошла поговорка: «Выбирай мужа по блинам, а жену по пирогам».
Считалось, что характер мужчины зависит от того, какие блины он любит есть.
- Блины с икрой – крепкие хозяева, которые обеспечат жену всем лучшим, но ласки от них не дождешься.
- Блины с красной рыбой – мечтательный мужчина, ласковый, но не «рукастый». Это творческая личность, хозяйство которого быстро приходит в запустение.
- Блины с творогом едят добрые мужчины.
- Блины со сметаной – человек без стержня, его легко убедить в чем-то.
- Блины с маслом – нежные и любвеобильные, но ленивые мужчины.
- Блины с сахаром – человек с большим сердцем, который очень любит детей. Обычно у таких большая семья с кучей ребятишек.
- Блины с яйцом – зануда и лентяй.
Блины с вареньем – красавцы, видные женихи, но гулящие.
Среда «Лакомка»
В этот день на столы выставлялись все виды блинов: большие и маленькие, сладкие и соленые, с разнообразной начинкой.
Столы накрывались прямо во дворах, на них появлялись не только всевозможные угощения, но и горячий напиток – сбитень, который готовили из воды, меда и пряностей.
В «Лакомку» тещи приглашали зятей в гости и праздновали с песнями, беседами и плясками в семейном кругу.
Четверг «Разгуляй»
В этот день все, насытившись блинами, выходили на улицу, чтобы поиграть в мужские игры: пойти друг на друга «стенкой на стенку», померяться силой в кулачных боях, построить снежную крепость и попытаться ее отстоять от завоевания противниками. Это символизировало битву зимы с весной.
В этот день хозяйки пекли птиц – голубей и жаворонков из теста, а дети кликали солнышко, чтобы то светило ярко и принесло теплую весну и плодородное лето.
Пятница «Тещины вечерки»
В этот день тещи ходили в гости к зятьям. Правда, в четверг тещенька должна была не забыть принести все продукты для угощения зятю. И даже посуду, в которой выпекались блины. Но зато самой можно было отдохнуть от готовки.
Суббота «Золовкины посиделки»
Молодые женщины приглашали к себе золовок – незамужних сестер мужа. Золовки приносили с собой угощения, а хозяйка дарила им подарки. Девицы угощались и общались на женские темы.
Воскресенье «Прощеный день»
В этот день Масленица завершалась. Все просили прощения у своих умерших предков. В православии эта традиция видоизменилась: люди стали извиняться друг перед другом за все плохие слова и поступки, совершенные за год. На просьбу о прощении принято говорить: «Бог простит, а я прощаю!» Вечером обязательно все шли в баню, символично смывая грехи.
Также в этот день провожали зиму и сжигали чучело, но сначала его возили по деревне, а уж после устанавливали на главной площади, водили вокруг него хоровод, и ругали зиму. Сжигание чучела – это апогей праздника. Так прощались с зимой. Особо смелые молодые люди прыгали через костер.